Dass unser feiner Schaf- und Ziegenkäse so außergewöhnlich gut schmeckt, hat viele Gründe. Die artgerechte Haltung unserer Tiere, nach den Richtlinien des Biokreises und des Demeter-Verbandes. Das Wirtschaften im Einklang mit der Natur, die sorgsame Verarbeitung unserer hofeigenen Milch nach handwerklicher Tradition, die erlesenen hauseigenen Rezepturen unserer Demeter-Bio-Käserei… Ausgezeichnet - der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung hat unseren Räucherkäse 2010 mit "Gold" prämiert. Hofladen Öffnungszeiten: Mittwoch & Freitag 16.00 bis 18.00 Uhr Samstag 10.00 bis 13.00 Uhr